Naghahari ang kultura ng kape sa Pu'er ng Yunnan

KUNMING — Sa pagdating ng panahon ng pag-aani ng kape, ang lungsod ng Pu'er sa lalawigan ng Yunnan, na kilala bilang kabisera ng kape ng China, ay buhay na buhay na may bango ng sariwang brews. Sa mga manor na may temang kape, kalye at cultural fairs, naging mainit itong lugar para sa mga mahilig at turista.

Matatagpuan sa kahabaan ng Tropic of Cancer, isang prime coffee-growing belt, ang Pu'er ay isang nangungunang producer ng bean sa China. Gumawa ito ng 58,000 metric tons ng raw coffee sa 2023-24 harvesting season, na una sa China.

Matatagpuan sa gitna ng mga luntiang burol, ang Elephant Coffee Manor ay nakakabighani hindi lamang sa mga kakaibang brews nito kundi pati na rin sa magandang kapaligiran nito.

Maaaring humigop ng kape ang mga bisita habang pinapanood ang mga ligaw na Asian na elepante na malayang gumagala sa kanilang natural na tirahan.

"Nakakamangha na umupo dito na may kasamang isang tasa ng kape at panoorin ang mga elepante na naghahanap ng pagkain sa gilid ng burol. Ito ay hindi malilimutan," sabi ni Huang Daxiang, isang mamumuhunan sa asyenda.

Si Ma Li, isang bisita mula sa Shanghai, ay itinuon ang sarili sa sining ng pagpili ng prutas ng kape, na nakakakuha ng mga insight sa kumpletong paglalakbay mula sa paglilinang at pag-ihaw hanggang sa paggawa ng serbesa.

"Ito ay isang napaka-kapaki-pakinabang na karanasan," sabi niya.

Nagbibigay din ang manor ng mga interactive na karanasan, tulad ng paggawa ng sabon ng kape at paggawa ng butil ng kape, na nag-aanyaya sa mga bisita na tuklasin ang magkakaibang aspeto ng kultura ng kape.

Mayroong higit sa 20 premium coffee manor sa Pu'er, na nagsasama ng kultura ng kape at turismo, kabilang ang limang nakalista bilang provincial-level na coffee manor.

Sinabi ni Lou Yuqiang, isang associate researcher sa Yunnan Academy of Agricultural Sciences, na ang pagtataguyod ng mga coffee manor sa Yunnan ay isang positibong hakbang patungo sa pag-unlad at makakatulong ito sa pagpapalawak ng coffee chain.

Bilang karagdagan sa mga manor, si Pu'er ay nagho-host ng mga perya na may temang kape at iba pang mga kaganapan, na nagpapakita ng mga lokal at pambansang tatak at nagtatampok ng mga kultural na pagtatanghal.

Ang turistang si Zhang Xuanyu ay dumalo sa isang perya na may temang kape bilang isang side event ng isang internasyonal na kompetisyon sa paggawa ng kape na ginanap sa Dai-Lahu-Va autonomous county ng Menglian noong Pebrero.

"Sinubukan ko ang iba't ibang lasa sa fair at nakilala ko ang mga mahilig sa kape mula sa buong mundo. Ito ay isang mahusay na karanasan sa pag-aaral," sabi ni Zhang, mula sa Harbin, kabisera ng lalawigan ng Heilongjiang ng Northeast China.

Sa 2025 Spring Festival holiday, mula sa huling bahagi ng Enero hanggang unang bahagi ng Pebrero, nasaksihan ni Pu'er ang 13.71 porsiyentong pagtaas ng taon-sa-taon sa mga pagdating ng turista, na may kabuuang 3.25 milyon. Ang mga kita sa turismo ay tumaas ng 13.21 porsiyento kumpara sa nakaraang taon, na umabot sa 3.44 bilyong yuan ($475 milyon).

"Ang pagsasama-sama ng kape at turismo ay naging isang bagong tanda ng industriya ng turismo ng Pu'er," sabi ni Zhang Qiying, representante na direktor ng bureau ng kultura at turismo ng lungsod.